Pour un anniversaire, un départ en retraite ou simplement pour faire plaisir, offrez un cours de sushi !  Cliquez ci-dessous pour accéder à nos bons cadeaux à partir de 60€.

Les sushi sont parfois une passion partagée entre collègues de travail. Rien de tel, pour resserrer les liens d'une équipe, que de participer tous ensemble à un cours de sushi ou de maki ! Nos ateliers peuvent accueillir jusqu'à 25 personnes mais nous pouvons également nous déplacer dans votre entreprise avec nos chefs et tout le matériel. Devis sur simple demande par mail (contact@wasabi.fr) ou par téléphone 07 87 60 21 86.

Depuis près de 15 ans, Wasabi forme des chefs sushi en France aussi bien pour la restauration en salle que pour la livraison. Grâce à sa certification Qualiopi, la formation professionnelle Wasabi est reconnue pour son sérieux et son effiacité. Elle peut être prise en charge par le Pôle emploi ou par la formation professionnelle sectorisée (Fafih notamment).
Enfin, depuis fin 2023, la formation Wasabi est éligible au CPF.

L'école de sushi Wasabi a été créée en 2009 par Patrick Duval, journaliste et auteur de plusieurs guides touristiques et gastronomiques sur le Japon avant de devenir restaurateur.
L'école Wasabi enseigne l'art du sushi selon les méthodes japonaises et forme chaque année des dizaines de chefs sushi professionnels. Nos formations sont certifiées Qualiopi, l'organisme national de contrôle des centres de formation.
L'école de sushi Wasabi permet également à des centaines d'amateurs de se faire plaisir en préparant des sushi et des maki à la maison.
L'école de sushi Wasabi est située au 119 bis rue Cardinet Paris 75017. Tel 01 42 08 50 47.

ACTUALITÉS DE L'ÉCOLE DE SUSHI WASABI
L'école de sushi Wasabi désormais elligible au CPF

Vous souhaitez vous former au métier de chef sushi en utilsant votre compte CPF ? C'est désormais possible ! Vous pouvez vous inscrire à un stage de 10 jours débouchant sur une certification nationale de chef sushi professionnel. Prochaine session : du 11 au 22 décembre 2023. Pour vérifier vos droits et vous inscrire, connectez vous sur Mon Compte Formation :

Reportage au journal de France 2 du 7 avril 2023.

Patrick Duval, directeur de l'école de sushi Wasabi faisait partie du jury de ce premier concours qui avait lieu le 27 mars 2023 à Monaco. Il en était le seul membre non-japonais !

Ci-dessous, une photo du jury, une des lauréats et enfin une image de l'assortiment du vainqueur, Michaël Pankar, qui représentait la France.

Décembre 2022 : tournage et diffusion de l'émission E=M6 avec un reportage sur nos cours de sushi.

Lors de chaque cours, nous prenons des photos que vous pouvez télécharger et partager avec vos amis. Pour avoir une idée de l'ambiance de nos cours, nous vous invitons à regarder nos derniers albums en cliquant ici.

Vous souhaitez vous lancer professionnellement dans les métiers du sushi ? Wasabi vous propose une formation accélérée (entre 5 et 10 jours) qui vous permettra rapidement d'être opérationnel. Financements possibles par Pôle Emploi ou par les OPCO tels que FAFIH ou AGEFI.
Depuis décembre 2023, il est possible d'utiliser son compte personnel de formation (CPF) pour devenir maître sushi :