LES MAKI

Horaires : 14h-16h.

1. Les maki traditionnels et les maki californiens, les futomaki et les temaki
2. Réalisation d'un assortiment de maki (thon et concombre) et maki californiens (saumon avocat, crevette avocat) et d'un temaki (cornet) à l'anguille caramélisée.
3. Tous les secrets pour rouler les maki à l'aide d'une natte traditionnelle en bambou, riz à l'intérieur ou à l'extérieur de l'algue.
4. Dégustation sur place ou possibilité d'emporter son assortiment.

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