LES BASES

LES BASES

Horaires : 11h-13h

  1. Réalisation d'un chirashi (bol de riz surmonté de poisson cru)
  2. Découpe d'un poisson entier et de pavés
  3. Cuisson et assaisonnement du riz à sushi
  4. Préparation de l'omelette japonaise
  5. Confection d'un chirashi avec du saumon, de la daurade, du thon, du maquereau, de la crevette et parfois d'autres poissons selon la marée.
  6. Dégustation

Ce cours est une base indispensable pour les 2 cours suivants (maki et sushi).
Prix des cours : 1 cours : 65 €/personne ; 120 €/2personnes ; 175 €/3personnes

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DURÉE DU COURS - 2H

Les ingrédients, tous choisis parmi les produits de saison, sont fournis de même que tout le matériel nécessaire.
Vous pouvez également vous inscrire à d'autres cours le même jour (selon disponibilités)


Ce cours a lieu le dimanche de 11h à 13h.

Les Bases. Choisissez votre date ci-dessous

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"Les bases", Dimanche 9 juin 2024, de 11h à 13h "Les bases", Dimanche 9 juin 2024, de 11h à 13h
Il reste 10 places...
70,00 € (TTC)
Si vous bénéficiez d’un bon cadeau, cliquez sur "Réservez avec bon cadeau" et insérez votre numéro de bon. Si vous réservez sans bon cadeau, cliquez sur "Réservez sans bon cadeau" et inscrivez vous en réglant votre cours.Dans les 2 cas, vous recevrez un mail de confirmation.
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"Les bases", Dimanche 21 juillet 2024, de 11h à 13h "Les bases", Dimanche 21 juillet 2024, de 11h à 13h
Il reste 16 places...
70,00 € (TTC)
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"Les bases", Dimanche 22 septembre 2024, de 11h à 13h "Les bases", Dimanche 22 septembre 2024, de 11h à 13h
Il reste 16 places...
70,00 € (TTC)
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