LES SUSHI NIGIRI

LES SUSHI NIGIRI

Horaires : 14h-16h ou 17h-19h (vérifier sur le calendrier)

  • Réalisation d'un assortiment de sushi nigiri
  • Découpe du poisson en lamelles
  • Préparation de la soupe miso

Apprentissage des gestes pour modeler les boulettes de riz, découpe du poisson à partir des filets ou des longes, soupe miso, réalisation d'un assortiment de sushis d'environ 25 pièces comprenant du saumon, du thon cru et mariné, de la daurade, du bar, des crevettes, de la sardine et parfois d'autres poissons en fonction de la marée.

Dégustation sur place ou possibilité d'emporter son assortiment.

Durée du cours : 2 heuresPrix des cours : 1 cours : 65 €/personne ; 120 €/2personnes ; 175 €/3personnes

-> Découvrez nos autres cours destinés aux amateurs

DURÉE DU COURS - 2H

Les ingrédients, tous choisis parmi les produits de saison, sont fournis de même que tout le matériel nécessaire.
Vous pouvez également vous inscrire à d'autres cours le même jour (selon disponibilités)

Ce cours a lieu le dimanche à 14h ou à 17h.

Les Sushi Nigiri. Choisissez votre date ci-dessous

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